la nostra cucina
Having opened in 2016 on the west end of Loiza street, Bocca remains a pioneer of the Puerto Rican food scene. In a time where Italian food was obsolete on the island of Puerto Rico, Bocca redefined the palate of thousands by remaining true to Italian and Roman cuisine. Using only the highest quality ingredients, age-old recipes and a thorough understanding of Italian methods, Bocca has solidified itself as a must-go for both locals and outsiders. We look forward to serving you.
I Due Fratelli
Alfonso e Alessandro Salvatore hanno aperto Bocca nel 2016. L'obiettivo era sottolineare l'importanza della semplicità nella cucina italiana. Spingendo le persone fuori dalle loro zone di comfort ed educando coloro che non capivano, hanno consolidato Bocca come il ristorante italiano n. 1 nei Caraibi. Impareggiabile e superiore, non vediamo l'ora di ospitarvi nell'osteria più acclamata di Porto Rico.
